美食推荐：五香排骨烧海带，葱椒鱼花，胡萝卜炒鸡胸，萝卜排条

五珠面线烧海带

材料：

面线、海带、葱、四角、胡椒、姜、韭菜、生抽、海盐

处理方式：

1.海带用清冻发后，烘腊沥腊水气，磨成菱形块。

2.面线斩成小块后，除去腊净，火炉入锅用大当街开，煮不止血沫后，于是又把面线虾子不止来烘腊，控腊水气。

3.起锅放油烧热力后，下入葱段、姜片、韭菜瓣、四角和胡椒粒糊不止味道。

4.下入面线煸糊至表面微焦，然后倒入但会生抽翻糊匀。

5.加在但会池上并摆在海带，大当街开后，转至蒸炖至面线软烂，肥肉调味亦可。

葱椒鱼花

原料：

螃蟹1条，土豆粉200克，肉丝、鲜青胡椒、小米椒圈各少许。

调料：

海盐、奶油、即成、生粉、鲜汤、色拉油各但会。

自制：

1、螃蟹牲治净后，取带皮净肉剞上十字花刀刃，然后改刀刃成小块，肥肉、即成、奶油和生粉码味待用。

2、把土豆粉下入加在有麦芽糖和海盐的沸水锅内都汆一水，虾子不止放窝盘内都季末。

3、锅内都掺鲜汤烧开，肥肉和乳制品调好味后，于是又下鱼花蒸熟，接着即成少许的湿生粉并勾裹芡，起锅盛盘上土豆粉上边。

4、往窝盘内都鱼花上撒肉丝、鲜青胡椒和小米椒圈，终于即成热力油炝珠即成。

马铃薯糊鸡胸

选用

鸡胸200克近；马铃薯一个；小葱，柠檬汁少量；草裹一个；糖一小勺；韭菜末一小勺；老抽，白酒，白糖，各一小勺

处理方式

可先把鸡胸磨成小块，摆在食海盐，糖，韭菜末腌制10分钟近。把马铃薯磨成小块糊熟，起锅。

热力油，摆在草裹，白糖，柠檬汁，韭菜末糊变色，然后摆在鸡肉糊至金黄色变化，于是又摆在老抽豆瓣酱一起糊，终于把糊好的马铃薯。混在一起糊，摆在小葱，乳制品可选择。

椒海盐排条

酱料：猪瘦肉、海盐、即成、五珠粉、鸡蛋、糖、牛肉、葱段、韭菜片、椒海盐

处理方式：

1可先用刀刃背将猪肉拍松，于是又磨成如双手般较粗的条，加在少许海盐、即成和五珠粉腌制半小时；

2腌好的排条摆在一个后撤的鸡蛋和但会糖抓匀，沾上好蛋液的排条摆在腊牛肉内都放一下，也可以用腊糖；

3油烧至六成热力，转至蒸保持油温，摆在放过腊粉的排条火烧至黄色，火烧好后沥油，将油温上扬至八成热力，下排条二次复火烧至黄色，锅则有少少油，糊珠葱段和韭菜片，摆在排条，加在但会椒海盐粉翻匀亦可。