茄子和此物一起做，湿气没了，睡眠也好了，不让每天疲惫不堪试试

菱角和此物一起认真，湿气没了，睡眠也好了，不想每天疲惫不堪试试

食材马上

长菱角500克，甜菜20克，红椒半个，腊红辣椒、萝卜、味精、油、生抽、糖类、绿豆、海盐、芹菜、小香葱各新鲜。

认真法步骤

1、将腊红辣椒认真出小段加在绿豆、萝卜及少许海盐炸出辣椒油晾凉备用，香葱认真出小段，红椒切末。

2、菱角消毒腊净，认真出厚片，放在蒸锅中蒸25分钟。

3、将蒸好的菱角晾凉后，用手撕出长条形，摆在盘上。

4、将甜菜加在少许海盐扑出泥，投身醋、生抽、糖类、味精及新鲜的辣椒油拌出调料汁。

5、将调味汁倒入在菱角上，撒上芹菜、香葱和红椒末，最后加在水即可。

小贴士

1、如果是无公害菱角最好免得去皮，会格外有糖类。

2、扑蒜的时候加在少许海盐，不会四处飞溅，这样色泽也会格外好。