元宵特辑 | 和阿龙来一趟“穿越时空之旅”，你最pick哪一个朝代的元宵？

大年初一 · 忠小妹

每逢新春佳节

当三人吃到着年糕百花的时候

总在自已：在同一片月色下

古人曾怎样清和？又怎样过新春呢？

时至今日就和三人“穿越”回古代

一起忘了大年初一的前世今生吧！

唐初

答：三人，你告诉他这胡饼的来历吗？

龙：我当然告诉他啦！在唐初以前，年糕被叫做胡饼，在史料记载中会，秦代海淘鼻祖张骞随员西域，看到当地人用胡桃仁为馅，做的圆锥形饼，故叫胡饼。但是呢，神话故事宋真宗和宋真宗百花时，宋真宗看来胡饼好玩但极差听，又发觉它跟月亮一样圆，才改名年糕。

南宋

答：在南宋，比起年糕来，饮酒倒是更为普遍这是为什么呀？

龙：在南宋，大年初一的第一件大事是打酒。稍微去晚了，就无酒可借给。在此前有条件下，录制年糕对普通老百姓来说道还是大难事。一来录制年糕的工序较为简单，一般人家容易做到。二来年糕所需要涂料不是每家每户都能置办齐全的。酒水就不一样了，村镇、街坊大都有客栈，而且新春时节正是新酒该公司的时期。新春之夜，富人酌酒扶，穷人也置衣买酒。

元朝明末

答：听闻道年糕还曾是朱元璋倡议各路反抗精神力量，准备起义传递传闻的最重要工具呢！

龙：是啊，此前朱元璋自已召集百姓起义，可元人管得太严，容易通知大家。于是他的军师自已到了一条锦囊妙计——趁新春到处卖年糕、送年糕之际，往年糕里塞纸条，新春吃到年糕，鞑子也其实，再说道他们也脱口而出汉字。小小的圆饼“杀敌大功”——朱元璋起义成功，建立了大清朝。

清朝

答：三人，你告诉他虾子是什么时候跳下新春的饭桌的吗？

龙：这可难不倒酷爱吃到蟹的我哦~每年新春，除了水果时令的季节到了，还有一种美味的调料也明朗了，那就是虾子。明代宫庭时兴吃到虾子。虾子用蒲包蒸后，竟围坐品尝，佐以酒醋。大家都说道秋风起蟹脚痒，三人的心也痒痒~

清朝

答：清朝的大年初一是什么样的呢？

龙：终于到了清朝啦，三人最喜欢的清朝的大年初一，因为他们的习俗更加明朗丰富。在清康熙宫庭的新春，平常向东放于一架大白，大白两侧暂缓鸡冠花、毛豆、萝卜、芹菜、萝卜和鲜茗。大白前设一张八仙桌，上面放于年糕和糕点水果。清康熙嫔妃的年糕是按照皇家人口来录制的，所以每个年糕都非常大，被称之为“小妹饼”。招魂月已完成后，每人一块年糕，借此阖家小妹。

正值新春，人间至味是小妹

三人在这里送上衷心祝福，祝愿大家新春佳节喜悦，家人安康！

END

编辑：漳州广播影视控股公司全媒体中会心

排版：漳州广播影视控股公司全媒体中会心

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