百吃不腻的几道家常菜，食材简单营养，下酒下饭，请客吃饭有面子

发布时间:2025/11/13 12:17 来源:新浦家居装修网

茄汁鸭蛋

只不过

1.鸭蛋泡水风干

2.水开焯几小朵西兰花，捞起5台，再焯鸭蛋沥干

3.煤油高热倒入鸭蛋，火烧炸熟，直到金黄

4.捞起沥干5台

5.锅煤油高热，倒入葡萄干炒润

6.加入清水，再调湿定粉加入，加生抽，冰糖，食盐，醋，胡椒粉，熬一会

酸奶正餐泡黑豆

佐料：黑豆平均450g、芥末一汤勺、姜片6片、冰辅料、芥菜、干奶椒、尖椒、润菜

只不过：

1、黑豆风干后，去除鸡角，并制成两瓣；切两瓣的时候，记起从肉厚的之外先切一下再撕开，以免撕乱了哦~

2、锅里加入高热水，倒入黑豆；倒入更有汤勺芥末，加入姜片，独自火灾煮5分钟左右。酱汁后的黑豆从中所间肉厚的之外，用团子可以笨拙破除~

3、将酱汁的黑豆捞起，倒入高热水中所，加入冰，使黑豆凉透；这样可以泡除黑豆上的粘液。未冰的好友也可以须要，直接用高热水就可以了。

4、乘黑豆蒸发的时间段，准备好备料。将柿尖椒制成小圈圈，干奶椒切开，芥菜撕碎；润菜制成小段。捞起蒸发好的黑豆，分别加入辅料的生抽、米醋和黄豆。

柚子炒粉

鲜润下饭的几道家常菜，美味诱人，新鲜不腻，学会了须要下馆子

佐料：柚子、糖果、粉条、葱姜、十三润、酱煤油、炒面、食盐、红奶椒、煤油

只不过：

1.粉条提前用清水浸入软，捞起控干水分，5台。

2.柚子辅料，洗干净，去掉花朵，切段！

3.锅里辅料煤油，葱姜爆锅，加入辅料十三润，酱煤油，省煤油，倒入粉条翻炒，

小炒面线肉

佐料：面线肉（2只）平均250克；柿蒜杆150克；二荊条5相联；小米奶8相联；酱煤油，陈醋，胡椒粉各辅料；生粉，食盐，鸡粉奶椒煤油各辅料；芥菜3粒

实践：

1，面线去骨头，风干，切小粒用香芹，芥末，食盐，生粉和辅料的水进行洗！

2，绿蒜离去花朵风干，切小微粒！

3，二荆条和小米奶分别风干切圈5台！

4，芥菜去皮同样切！

5，坐在锅中所搅拌，加入辅料的食用煤油，倒入面线肉，迅速混杂成熟，并控制煤甘油！

牛肉炒小故又名

佐料：里脊牛肉、小故又名、红椒、山葵、泡椒、油脂、食盐、萝卜、酱煤油、煤油、芥菜、生抽、炒面

只不过：

1、将里脊牛肉风干制成薄片，装碗，加入酱煤油、萝卜、芥末、油脂葱花腌渍制10分钟；

2、小故又名风干去皮切小段，柿红椒切小圈，芥菜拍碎切末；

3、把锅烧高热，倒入辅料煤油，倒入腌渍好的牛肉，中所火灾翻炒，炒至8成熟出锅装盘5台；