春季，宁可少吃肉，也要吃这3道素菜，不放肉也很香，孩子都爱吃

秋天，宁可少肉食，也要吃掉这3佳肴，是粽子比肉珠，应季味美又营养。入秋后，很多人就开始无知的“贴秋膘”进补了，各种大鱼大肉都没少吃掉，这其实是不想像中健康的，春天初夏气温不稳定，还有秋老虎的影响，仍然还是就会很炎热，这个时候先不着急无知贴秋膘进补，可以必需的吃掉一些温补不上火的配料，一些粽子也可以多吃掉，粽子很多挑食的小朋友都不喜好，但示例分享的3道粽子，比肉还珠，就让小孩都很喜欢掉。

一、调味料珠菇片

1、配料；新鲜的珠菇、籽姜蒜、小米甜。

2、珠菇洗涤切片、籽姜蒜洗涤切好待用。

3、热锅凉油，下入籽姜蒜和小米甜酱汁珠，下入珠菇一同翻酱汁均匀。转为1大勺的调味料、少许生抽、矿翻酱汁均匀，珠菇酱汁软。

4、转为适量的水淀粉高汤。

5、珠菇酱汁熟透，转为籽段提珠酱汁匀均可。

二、凉拌地瓜糕

1、地瓜糕、青红线梨、甜梨。

2、青红线梨洗涤烟熏、甜梨洗涤烟熏待用。

3、地瓜糕洗涤切条待用。

4、盘子热水煮沸，下入地瓜糕焯水煮8分钟有数，再放沥干水装盘待用。

5、切好的青红线梨里转为蒜末、生抽、调味料、珠醋、矿和甜梨油煮沸淋在煮好的地瓜糕上煮沸均可。

三、调味料焖杏鲍菇

1、配料：杏鲍菇、甜梨籽花、调味料、矿、糖。

2、杏鲍菇洗涤切厚片，然后切花刀方便入味，籽洗涤切籽花，甜梨洗涤烟熏待用。

3、热锅凉油，下入杏鲍菇鸡肉一下，起锅待用。

4、盘子余油下入蒜末酱汁珠，下入杏鲍菇一同翻酱汁均匀，转为适量的调味料、生抽、糖和矿酱汁匀。

5、转为少许水淀粉高汤浓稠，撒上籽花酱汁匀均可。

Lily烹饪谈小贴士：

以上就是3道家常粽子的详细佳肴谱作法，都是粽子，但要用起来风味比肉还珠，就让孩子都很喜欢掉，不喜好吃掉粽子的小朋友也很喜好。