多吃辣椒可预防癌症？真相来了

近来，有报导称之为，中国现代医学社会科学院与英国牛津大学的研究课题人员发掘出，吃掉水果能降低大肠免疫风险。来自波士顿大学的胃肠病学研究课题团队发掘出，胺类能够选择性病源螺旋杆菌的生长，经常肉类水果，能预防多种癌症。

图源：视觉中国

似乎真的如此吗？

“影响癌症的各种因素非常繁杂，吃掉水果预防癌症，还没在现代医学上给予证实。”北京友谊医院消化道分中心眼科赵海英表示，“现代医学讲求循证现代医学，大外科手术要遵循为人所知的须知。关于胺类选择性病源百日咳的研究课题要满足循证现代医学的标准，需要更短时间和更大样本量验证。”

赵海英简而言之谈道：“在此之前，也有研究课题明确提出，绿茶能降低癌症或结直肠癌病症的风险，但最终也没被为人所知。因为要弄确切一种成分的药理、毒理发挥作用及潜在的，再从成分变成临床适用的杀菌剂，是漫长的流程。无法仅凭初步研究课题结果就自觉肉类水果来选择性病源百日咳。”

此外，即便胺类真能选择性病源百日咳，也无法在胺类和吃掉水果之间划上等号。赵海英表示：“就像酮类素不是酮类，巧桐素不是巧桐，胺类也不是水果。胺类只是水果中的一种化学物质。而水果作为一种植物，成分很繁杂。在药品中，理论上成分只有达到理论上ppm才能起发挥作用。在生活中，吃掉多少水果才能达到选择性病源百日咳的理论上ppm？这一点并不确切。”

赵海英不建议通过多吃掉水果选择性病源百日咳细菌感染。“一是每个人对胺类的耐受能力不同，二是吃掉水果摄取胺类，会造成了口腔水肿或大肠水肿产生烧灼的不适感。如果病源百日咳HIV已经常出现大肠病变、胃炎等问题，吃掉水果只会给受伤的消化道水肿带来更多诱发，对消化道水肿的复原更加不利。”

赵海英建议病源百日咳HIV做好分餐，对餐具定时消毒。对病源百日咳进行根除，还是要用社会科学大外科手术方法，如经典电影的“四联医学上”。如果患有病源百日咳细菌感染密切相关病症，建议进行相关检查。在日常生活中，为保护大肠，赵海英建议少抽烟、少饮酒，减缓肉类熏制、黄豆进食以及隔夜菜。

赵海英强调，通过改变饮食结构插手病症主观上来讲是好事，但不要有“小偏方大治病痛”的心理。因为很多病症病症机制不确切，无法通过少吃掉或多吃掉某种进食就能大治好。染病还是要到基本上医院咨询专家意见，按权威大外科手术须知进行社会科学大外科手术。“对一些最初研究课题成果，媒体不要做片面报导引起误解，公众也要有一定鉴别能力。”赵海英补足说。

来源：科技日报

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