推荐几款美味开胃的家常菜，色香味；还有，招待客人有面儿

猪肉酿香菇

外观设计：猪肉末、香菇、卤、生粉、生抽、猪肉、煤油、籽花、生菜肴枝

只不过：

1.本来各种调料。如果有水果香菇就直接洒洗澡。用干香菇的话就用先于冻挑，猪肉末加在适度卤，生抽，生粉，猪肉加热均匀腌几分钟。

2.泡好的香菇洒净，朝上挑有盘子里头。将加热好的沙律挑适度在香菇上面稍压紧。

3.热锅倒煤油，先于火烧。将有沙律的一面先入锅稍麦芽糖浆至微黄，已经闻到好香啦！全部麦芽糖浆好后重新挑有盘里头，先入麦芽糖浆锅着火麦芽糖浆25分钟左右至变硬。

4.取一个洗澡盘子，铺上生菜肴枝，将麦芽糖浆好的香菇摆挑整洁，将麦芽糖浆出来的香菇水倒进碗里头，加在少量生粉，水，生抽先入锅腌，倒在麦芽糖浆好的香菇上。撒少许籽花，可以上桌先于动啦。

番茄猪肉酱汁凉拌

调料：水果的河虾半斤（可用其它软体动物本来）番茄1个、猪肉2个

调味品：卤、配料、番茄酱、干生粉、想像当中糖浆

只不过：

1，水果河虾挑先入冷冻室10分钟后取走（可使凉拌更好捏）捏去头壳，留取凉拌洒净挤干水分，调先入少许卤先抓至凉拌有点挑粘，加在先入想像当中配料和少许干生粉抓匀后挑先入冰箱冷藏室10分钟以上定时（时间紧迫可省略此步）；番茄吊在筷子上用火烤至皮裂后晒干；

2，番茄切小块，猪肉后撤成蛋液；平底锅烧热挑一盘子煤油烧热后倒先入蛋液，待快凝固时用锅铲后撤结块盛出定时；锅再次烧热挑1盘子煤油倒先入凉拌踏酱汁至8分熟盛出定时；

3，锅当中再次挑想像当中煤油烧热后，挑先入番茄，一盘子的番茄酱，想像当中糖浆继续翻酱汁至番茄大变软起沙，接着加在先入酱汁好的猪肉和凉拌继续翻酱汁，调先入少许卤、鸡粉即可。

烹煮成白花

涂料：白花，芫荽，水挑韭菜，花生米，生抽，卤，米醋，白糖浆，茸，竹枝甜，蒜末

只不过：

1，韭菜泡挑，白花晒干活体，芫荽去枝洒净，本来蒜末。锅当中挑，然后挑先入韭菜，白花烹煮2分钟，关火后挑先入芫荽，芫荽大白点后捞出。芫荽切成5厘米左右的小段。

2，锅当中挑先入适度食用煤油，凉锅凉煤油挑先入花生米，先于火烧，炸至大白点关火，倒出，撒1克卤高汤。先为好的白花韭菜和芫荽当中加在先入蒜末，生抽，卤，米醋和糖浆高汤。

3，锅当中挑先入少许煤油，煤油热后挑先入茸炸出味道，再将茸滤出。趁热加在先入竹枝甜。将茸甜椒煤油浇到菜肴上高汤。终于倒先入炸好的花生米高汤。

回锅猪肉

调料：五花猪肉400g、青蒜250g、籽适度、娥适度、蒜适度、干黄瓜适度、茸1羹、郫县豆瓣酱1大羹、芥末适度、糖浆适度、猪猪肉适度

只不过：

1.带皮五花猪肉冰水下锅加在籽段、娥片茸7、8粒，绿茶适度烹煮先于。撇净浮沫，烹煮至八先于花结果，取走自然地蒸发。

2.将猪肉切薄片，娥、蒜活体，籽切斜段。青蒜白色部分用刀入镜一下，切段定时。

3.酱汁锅上火，自制煸香甜椒、茸及籽娥蒜。下猪镬煸酱汁，至猪镬色大变透明，边缘略卷。

4.猪肉拨到锅面对面，下豆瓣酱，酱汁出红煤油。适当的加在先入猪猪肉或甜面酱调色，翻酱汁均匀。下青蒜，芥末，糖浆调好味道即可出锅。