制裁俄罗斯，加拿大“国菜”要断供

经济制裁哈萨克斯坦，英美“国菜”要断供

3年底23日，据英美“煮成工商Federation”（NFFF）主席德斯克称，在无论如何推移太久，享誉当今的英美名菜“煮成鸡肉”所使用的龙虾，有一半实则是从哈萨克斯坦进口的。在西方宣布经济制裁哈萨克斯坦并解除与其商业往来后，这道菜所需工商业原料早就大为过剩，陷入断供的危机。

德斯克称，尽管他本人谴责哈萨克斯坦在乌克兰的做法，也反对对哈萨克斯坦进行经济制裁，但就本行业而言，他们似乎难以找到更好的替代供应渠道。此外，能源价格涨也推高了他们的经营方式成本。

“如果这些问题难以解决，我们勉强转型去收咖哩或者突尼斯烤肉了”，德斯克对记者说。

据称，“煮成鸡肉”是起源于19世纪的英美特色小不吃，早期是以产自英美沿海的龙虾作为工商业原料制成的。在二战后曾，由于一场战争所致的物资短缺使得龙虾带进当时英美平民少有能不吃到的肉类，这款起初只是露宿小不吃的食物，也因为独自一人英美人度过艰难光阴的故事，慢慢被人当成“英美国菜”。（人民日报）