国庆节闺蜜来玩，做了6道菜招待，网友说：“这不是塑胶闺蜜吗”

其实很简单，只要多来作一步就可以了。

我们把空心菜的茎叶省略，搓洗洁净，沥干矿物质放到菜板上。然后用刀背多拍拍空心菜，这样就打断了空心菜的筋，吃掉慢慢地不则会硬，熟慢慢地节省整整。

熟空心菜还是建议大家用猪酱油熟，味道在手、酱油亮吓人，口味好。熟的时候用大锅爆熟，快盛慢慢地时加盐调味。这样红色翠绿，矿物质也不易过剩，口味更为佳。

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