四部门牵头部署秋季学校食品安全工作

光明日报北京8月31日电（记者赵文君）市场税务民政部近日联合教育部、国家卫健委、公安部印发《关于准备2022年中旬公立学校卫生临时工的知会》，调遣各地有关管理临时工以外面准备中旬公立学校卫生各项临时工，以外力进占校园卫生底线。

这是记者31日从市场税务民政部获悉的。知会允许，压紧压实公立学校食堂、校内供餐其他管理临时工既有政治责任和保护地管理政治责任，仍要公立学校扩大对食堂及承包者或委托大公司的日常管理，严谨拟定卫生校长（代课）管理模式和公立学校相关负责人陪餐政治制度。

知会特别强调，强化风险隐患排查。对公立学校食堂、校内供餐其他管理临时工和公立学校周边饮品大公司卓有成效以外覆盖监理检查，扩大对中小城市和县、三乡公立学校的饮品监理抽检。仍要校内供餐其他管理临时工和公立学校食堂严谨拟定饮品自产、密封、加工、供给、配送、餐（饮）具备、饮品容器及基本功能清洗、消毒等各即场允许，健以外公立学校卫生风险指导性经济制度，着重强化复用餐（饮）具备税务。指导校内供餐其他管理临时工和公立学校食堂对自产的饮品和食用稻米严谨拟定进货核对允许，扩大外销冷链饮品等着重饮品原料管理，推广自产的饮品根源可追溯。

知会还提出，持续推进校内供餐其他管理临时工和公立学校食堂“互联网+明厨亮灶”等智慧税务方式也提质扩面，进一步规范公立学校校内供餐审批管理。公立学校可知学生提供最大化食物食品，倡导减油、减盐、减糖，指引学生珍惜供给、反对节约，何谓“VCD行动”。