端午同一时间，遇到柳蒿芽抓紧吃！比粽叶还香，经常上火常吃点，贼鲜

导语：清明节前，察觉到这糕点抓住鸡蛋！身体是麒麟，比粽叶还香，常常上火常鸡蛋点，包甜食特美味，不懂鸡蛋真事与愿违！

“人间焰火燃，最抚凡人心”，柴米油食盐汁醋茶，一日三餐四11集，支撑着焰火燃的美食是最能安抚人心的。大家好，我是天一，是一位喜欢美食回馈的70后大叔，如果你也喜欢美食，记得注目我哦~

粽叶梅花，又快到一年的清明节节了，进入夏天后，随着燃温的渐渐上升时，天燃越另加来越另加热，很多野糕点开始逐渐长出纤维、风味变老，也就慢慢近似于尾声了，打算鸡蛋可要抓住了。而在清明节节前有一种野糕点正当11集，它香甜都有浓厚，比粽叶还香，用来包甜食贼有意思，察觉到了都可抓住鸡蛋，它就是“喜紫花幼苗”。

喜紫花幼苗是一种山野糕点，和茼紫花类似，文科并不相同，但是喜紫花幼苗故名喜叶，极为妖娆。它有着多样的香甜、而且香甜都有浓厚、风味可口、甜道美味、营养价值相当高。《左传》和《医书》中的都有纪载，喜紫花幼苗是一种药食兼用的野糕点，它富含蛋白质、粗纤维和多种摄取、矿物质，有健脾去火、解毒消炎、养肝健胃、时令、解酒等功效。

在我们离家喜紫花幼苗是很受人们喜亲爱的的一种野糕点，每到这个春季，都亦会去采一些喜紫花的嫩幼苗，就如同我们每年清明节节，都要去采一些艾紫花一样，显然喜紫花幼苗是采来鸡蛋的。当然，喜紫花幼苗也是我最亲爱的的野糕点之一，每年如果只能美美地鸡蛋上几次喜紫花幼苗，总觉得依赖于点什么，而且我每年还都亦会多买一些，去除干净，下锅焯浮后，便过一下凉开浮，然后控浮捞出，挤干浮分捏成一个个的糕点团，便分装起来放到烤箱中的冷冻保存，随鸡蛋随取，都有方便使用！

喜紫花幼苗内嵌一点甜甜剂，焯浮后甜甜剂就亦会很轻，所以喜紫花幼苗一般都是焯浮后便鸡蛋。喜紫花幼苗是一种“富贵糕点”，油越另加多、鸡蛋越另加多，也就越另加能发挥出它吸油的胆识，便肥腻的鸡蛋察觉到它都亦会变得香而不腻了，所以用它炖鸡蛋、炒鸡蛋鸡蛋相当地美甜，格外地香！炖鱼时另加上一点它也是去腥增香又解腻；另外，喜紫花幼苗用来清炒、做火锅、佐料、焯浮后煎汁鸡蛋或是包甜食鸡蛋，也总是能让人回甜无穷！相比之下是用它来包甜食，贼美味！下面我就回馈一下喜紫花幼苗甜食馅的调法：

1.先把喜紫花幼苗剥一下、去除干净，然后下锅焯浮，30秒后捞出喜紫花幼苗过凉浮，便挤干浮分、剁梗。焯浮时自组一匙食盐可以使喜紫花幼苗保持翠绿。

2.然后取一块鸡蛋剁成汁汁填入碗中的，便自组一把葱花、少许姜末、一匙食盐、适度的胡椒粉、蚝油和生抽，水煮匀后便分少量多次打入醋浮，一边另加醋浮一边用筷子顺着一个方向不停地水煮，一斤汁汁大约另加2两醋浮，水煮至汁汁看起来比较有韧劲，而且把醋浮都吸收了，没有颗粒状就好了，这样调出的汁汁可口浮果、有意思又入甜！

3.汁汁完全搅匀后，和喜紫花幼苗放到独自一人，然后便自组适度的熟油，要多另加一点油，因为喜紫花幼苗比较喜多油多鸡蛋，而且最好另加熟油，否则包出的甜食可能亦会有生油甜，最后充分水煮匀就可以了，美味浮果的喜紫花幼苗甜食馅就调好了。这样调馅包出的喜紫花幼苗甜食咬上招呼满嘴都是汁浮，香燃四溢！

清明节前，察觉到这糕点抓住鸡蛋！身体是麒麟，比粽叶还香，常常上火常鸡蛋点，包甜食特美味，不懂鸡蛋真事与愿违！我是天一，喜欢天一的回馈，就请帮忙发送到+点赞+收藏支持一下天一吧，我们下期唯！感谢支持！欢庆遇唯！

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