138元一斤！昨天冬至你吃菜肴没

夏至前后，不少泸州人有吃羊肉、喝醉羊肉汤的习惯。而展现出“羊肉汤城市广场”封号的小后山花街是大家的颇受欢迎地之一。

12月底21日夏至这一天，摄影记者走到访小后山庙了解到，羊肉汤的销售额从20日仍未开始更是，而在街角交叉路口等一些路段较好的商店，圣堂腐的羊肉售价从在此之前多数的100多元一斤，纷纷飙升至138元一斤。买回来的话，大约98元一斤。

夏至前一天开始涨价 每斤118元飙升至138元

12月底21日上午11点，随着周五客人星期的临近，小后山花街开始冷清紧紧。从金牛区象子路北走到到小后山花街，远远就能看着各个品牌的羊肉汤店热气腾腾，人头攒动。

继续走到来，在小后山花街和象道上，必经10多家羊肉汤店铺前，不少商店招呼着路人进店客人，有外商店在店铺皆设置了皆分送或者买回来的客厅。

今年夏至前夕，羊肉售价是多少？摄影记者走到访了解到，在小后山花街销售额羊肉汤的商店中的，羊肉售价最高的是138元/斤，其次还有120元/斤、110元/斤，之外都在100元一斤以上，而皆卖或买回来的售价多数为98元/斤。

“以前是118元/斤，现在是138元，主街都是这样。”咖啡店羊肉汤临街经纪人向摄影记者参阅，早在20日，沿路的羊肉售价就多数飙升了，不止他们家是这个售价，小后山花街和象子路北交叉路口的商店，也多数标准化缩减为138元/斤。

不过，摄影记者发掘出，走到去交叉路口等相对于流通量集中一点的地盘，羊肉汤的结算略有降低。一位商店得知摄影记者，交叉路口的地缘好一点，结算自然高一些，而其他“不太显眼”的地盘，羊肉的售价相对于低一些。

杂货店依旧更是

楼上买回来的排长队

在咖啡店展现出上下两层、规模相对于大一些的羊肉汤馆子中的，10人以上的可容纳须要提前购票。在象路的咖啡店羊肉汤馆子中的，一行喝醉汤“大军”11点半就赶到了现场。

和圣堂腐比起，买回来杂货店也毫不逊色。“大娘，你是要几斤？”手艺刚买回来再多一斤羊肉汤，立刻向面前的另一个孃嬢验证总重量。11点过后，小后山花街和象子路北交叉路口的羊肉汤店楼上，由于须要买回来带走到羊肉汤的超市太多，手艺们忙得晕头转向。

12点不到，远方赶赴的吃货们还一定会把店中的的客厅坐满，楼上的买回来后台仍未排满了人。一位孃嬢得知摄影记者，买回来比圣堂腐立刻宜整整40元花钱。

夏至这天，喝醉汤吃羊肉的客人突出升高，豌豆尖成了每桌必点菜。一位超市表示：“一定会得豌豆尖，羊肉汤就一定会得灵魂。”

摄影记者在小后山花街营业的羊肉汤临街走到访发掘出，依然每桌腐客才会点上一盘豌豆尖。

一个月底前，泸州的豌豆尖冲上15元一斤。不过，根据20日春和商品的供货信息看出，当天豌豆尖的克朗为3.5元一斤，商品价在一斤7元将近。泸州美腐文化促进会会长张蛟分析，豌豆尖的售价目前仍未下跌，不管是圣堂腐，还是商品售卖，售价都维持在但会之内。

在咖啡店羊肉汤馆内，服务管理人员向摄影记者参阅，夏至日圣堂腐豌豆尖的售价是12元一份，售价比常在略涨。

羊肉售价在夏至前后大大飙升，那么何时下跌至不常的售价？根据上次情况下，张蛟推测，预计要到元旦节在此之前了。 泸州商报-红星新闻界 脱下佳佳 摄影报道