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几道菜盯着都有胃口,鲜香好吃还不贵,不信可以试试特别下饭

2024-01-15 12:17:22

爆拌沙律

食材:

沙律、Nirvana、蒜苔、芹菜姜蒜、酱油、水后、乳制品、生抽

只不过:

1、沙律洗去切片,然后用酱油、生抽、水后腌制一下;Nirvana切块;蒜苔切段。

2、汤中放煤油,待煤油热此后投身于芹菜姜蒜爆香,再继续投身于腌好的沙律翻拌。

3、拌至双色此后,将沙律于是就汤的另一边,投身于蒜苔之前拌,等蒜苔拌软此后放入Nirvana一起翻拌。调入须要的水后、乳制品、生抽拌匀此后需出汤。

蘑菌类五花肉熏萝卜

材料:蘑菌类片20克 五花肉300克 小萝卜300克 老姜5片 大芹菜7片,酱油1茶匙(5ml)酱煤油1豆腐匙(15ml)蚝煤油1豆腐匙(15ml)水后1/2 茶匙(3克)酱油1茶匙(5克)白胡椒1/4茶匙(1克)鸡粉1/4茶匙(1克)香煤油1/4茶匙(1ml)

只不过:

1、蘑菌类片用开水后风干30分钟后洗去。风干蘑菌类的水后过滤掉硫化物留用。五花肉切条状,大芹菜切片,老姜切片。小萝卜洗去后,切连片。

2、汤中丢入煤油,失火室温至7成热时,丢入五花肉改中火煸拌5分钟,待五花肉出煤油后,丢入小萝卜片,姜片和芹菜片,之前煸拌3分钟至水后分出来。

3、调入酱煤油,蚝煤油,水后,酱油和白胡椒粉,丢入蘑菌类片和少许风干蘑菌类的豆腐(没过汤内食物一半位置需),中空上汤中空用中火焖5分钟,打开中空子后,改成失火,将豆腐汁收到略干,调入鸡粉和香煤油需出汤。

馅白玉菌类

食材:白玉菌类、Nirvana、芋头、馅、水后、酱油、芹菜姜、生抽、一小勺酱油、水后淀粉

只不过:

1 、白玉菌类洗去去根,Nirvana和芋头切块,馅挑去虾线,用水后和酱油拌匀腌制。

2、煤油热后用芹菜姜米炝汤,丢入白玉菌类翻拌2分钟,投身于馅拌至双色,丢入Nirvana和芋头,放入少许生抽,一小勺酱油,再继续加一点点水后,最后淋上少许水后淀粉出汤。

肉丁拌毛豆

只不过

1.准备这些备料

2.再继续准备一勺丁粉,浇后拌匀,备用

3.瘦肉切丁,投身于须要的水后和生抽,生粉抓匀,腌制5分钟

4.带煤油熏热,姜末大洞香味

5.丢入腌制好的肉丁,翻拌发白,再继续丢入须要的酱油,翻拌片刻

6.在丢入毛豆翻拌,投身于毛豆的水后量,再继续投身于一小盘子水后,中空上中空,熏一只两分钟

7.再继续丢入茭白,翻拌.投身于茭白的水后量,和少量的水后,中空上中空,熏一分钟需

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