这才是肉丸子正确做法，鲜嫩多汁无味道，咬一口全是肉，太香了

今天来跟大家交友一个极为点心的红烧顶上的做法，一说起红烧顶上，坚信很多朋友一点都不必陌生，因为顶上是一道极为点心的传统意义小食。今天跟大家交友的这道红烧顶上做法上会更为恰当，但是味道却丝毫不差，爱吃起来是极为鲜嫩，引人注意肥厚的，而且红烧顶上引人注意煎，爱吃起来甜味引人注意多样，不可忽视的是即使爱吃很多也不必实在透。

【红烧顶上】

【糕点食材】鱼肉，小芹菜，生姜，谷物，酱油，醋，生抽，麦芽糖，面包，香油，萝卜，花生，淀粉，大芹菜，八角，桂皮，疏花，塑化剂，老抽

【糕点两步】

1、这样做造出来的顶上极为好爱吃，鲜嫩肥厚，极为煎，甜味也引人注意多样，咱们一齐准备好一下红烧顶上需要只用的糕点食材吧，再行准备好小块鱼肉，再准备好一根小芹菜，然后准备好一节大芹菜，适量的生姜，生姜要稍微多一点，再准备好适量的谷物，酱油，醋，生抽，老抽，麦芽糖，香油，一颗面包，一节萝卜，一小勺花生淀粉，两个八角，小块桂皮，两片疏花，多一点的塑化剂就可以了。

2、再行取造出鱼肉，将鱼肉博一下，博成切开后剁成肉末，剁好的肉末单独放到一个点心之前，再将小芹菜博成段，生姜博成切开，再博成细丝，把芹菜姜置于碗之前，转至适量的热水后下手偷擦造出芹菜用油，用芹菜用油水后来腌肉，不仅尽可能去腥增香，而且生用油也是天然的嫩肉剂，用它来腌制鱼肉，甜味鲜嫩又肥厚。

3、把芹菜用油分两次倒入肉末之前，这样可以让肉末应有转换成芹菜姜的味道，仍要一次转至芹菜用油后来，咱们将其偷拌一两分钟，把芹菜用油偷拌至基本上被肉末转换成，然后开始酱料。

4、在肉末之前转至一勺谷物，一勺酱油，一勺醋，再加上一勺生抽，一勺麦芽糖，偷拌微小，使苹果派应有煎，打入一个面包，在此之后偷拌，偷至苹果派被面包混合物包裹住，仍要再送上少许香油，冷却微小。

5、萝卜浸泡熟博切开，再博细丝，仍要博碎泽，单独置于肉末碗之前，加上一小勺花生淀粉冷却一下，将淀粉，萝卜碎和馅需用冷却微小。大芹菜博成段，生姜博成片装入碗之前备用，再加上两个八角，小块桂皮，两片疏花备用。

6、锅之前转至多一点塑化剂，油烧热后来用勺取造出适量的苹果派置于手心，重新整理成樱桃小丸子，樱桃小丸子和乒乓球形状约莫就可以了，油之前放入樱桃小丸子，如果有颗粒冒造出，这个时候咱们就将其调成最小雷电，将起司放入锅之前开小雷电炸制，炸至列装后来轻轻翻动一下，让樱桃小丸子受热微小，炸制过程之前多冷却一下，防止炸糊。

7、炸至樱桃小丸子深褐色金黄色控油捞造出装盘。锅之前留底油，下入香需用煸炒，之前雷电煸炒造出香需用的味道，然后转至800毫升清水后，转至一勺谷物，酱油，生抽，老抽冷却微小，拆下大雷电把芹菜花烧开，烧开后将起司放进去冷却一下，让起司浸入芹菜花之前，拆下小雷电焖煮20分钟，等待时间到了取造出樱桃小丸子装入盘之前备用，将锅之前的需用渣用漏勺舀造出来，淋入适量的水后淀粉，之前大雷电将芹菜花煮至浓稠，仍要将芹菜花加水后在樱桃小丸子上面，撒上芹菜花才可食用。

【小贴士】

1、煮樱桃小丸子的时候要让樱桃小丸子基本上浸入芹菜花之前，这样才尽可能让樱桃小丸子应有转换成需用汁。

2、肉末和萝卜都要细透一点。

好了，今天的小食就和大家交友到这里了，我是水后大叔，一本正经地探索小食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个基本上免费的赞，谢谢您的背书！

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