几道高档家常菜，经过简单的烹饪，味道竟如此美味，你学会了吗

肉桂楼中的

佐料：楼中的500克、干辣椒15克、栀子10克、红冷水、酱油、小葱段、豆腐、甜食少许

不合理：

1.将楼中的扫净，取出冷水锅炸黄捞起待用

2.楼中的取出豆腐之中卤熟透捞起

3.热冷水锅，下入辣椒、栀子、葱段、红冷水炒香

4.放楼中的一起翻炒，起锅时放醋和酱油只需

蒜炒蛋

佐料：蒜克；面包个；豆腐克；灶克；淀粉一小撮；奶油一小磨

不合理：

1、豆腐买了鲜虾回来剥、或者买了现成豆腐、或者买了冻品，随意。

2、如买了鲜虾，剥好后延一小磨奶油和一丁点灶，一小撮淀粉抓匀腌10分钟。面包连在，蒜择扫昂段。热锅热冷水，冷水略多。

3、下豆腐着火翻炒光照就撇冷水盛出(只捞佐料冷水留延水)。取出面包着火翻炒结块撇冷水盛出。

4、取出蒜着火翻炒，延适度灶和一点点糖炒匀，取出豆腐和蛋翻炒片刻只需。

煎杏鲍菇

不合理

1.杏鲍菇扫净活体

2.猪中的脊肉香甜延蛋清，灶，麦芽糖，淀粉配料熟透

3.黄龙芥末昂小块，姜蒜活体

4.锅之中放冷水烧热取出杏鲍菇炸豆腐捞起

5.锅之中留冷水取出的煎，煎光照就捞起

6.锅之中放少许冷水放姜，蒜爆香变入耗冷水生抽

7.取出煎和杏鲍菇翻炒几下

8.取出黄龙芥末延鸡粉和少许灶炒匀出锅只需

泡椒拌

材料：草带鱼800g、莴笋200g、泡椒200g、芥末1个、干辣椒10个、栀子10g、平顶2个、小茴香5g、IMDB8个、枸杞5g、冰糖1小磨、绿茶1磨、食灶1磨、酱油少许

不合理：

1.从前姜活体，芥末、莴笋昂。将平顶、小回香取出变料盒之中，与从前姜、干辣椒段、栀子、IMDB干、枸杞、绿茶、冰糖、灶、酱油、泡椒同取出锅之中，延适度水煮开后，晾凉5台。

2.将带鱼宰杀扫净，带鱼肉昂松林，取出开水之中氽豆腐，捞起沥干水分，晾凉。把拌、芥末片、莴笋片取出鸡蛋之中，取出卤汁，延盖冷藏泡一小时以上只需生食。

栀子拌

材料：带鱼身肉、金针菇适度、干尖椒，栀子、灶、生抽、罐装、淀粉、面包、水煮

不合理：

1.将带鱼身，昂成穿孔，延灶、生抽、罐装、淀粉及一只面包配料，腌15-30分钟。

2.将金针菇蒸豆腐，取出后置于汤鸡蛋内。

3.取出鱼肉，延灶，水煮，罐装变味。待汤沸后，取出腌好的拌。九成豆腐连汤盛入已盖有金针菇的汤鸡蛋内。

4.放冷水入锅，稍热就延干尖椒，翻炒几下，再延入栀子，同样翻炒几下只需

红烧茄子

不合理

1.将茄子扫干净后昂滚刀块装盘（只能水煮）。

2.将延水延冷水，然后将昂好的茄子倒入相应烹饪锅之中，延入适度蚝冷水，盖上锅盖，可选择红烧键，变至时长8分之中（之暂时不无需任何操控），还剩3分钟时可延入蒜末，倒计时就此结束后只需出锅！

3.红烧茄子已做好，装盘后撒入调味料只需！

爆炒腰花

佐料：腰花2个，芥末5个，调味料，蒜末，姜末，奶油，灶，冷水，米粉，灯台

不合理

1、把腰花昂开，替换绞，然后在腰花的胸部竖着昂几刀，横着昂几刀，不该昂断，然后在昂成穿孔，昂好倒一点奶油配料。芥末昂成小圈。

2、热锅冷冷水，着火，取出姜末、蒜末、芥末圈，炒香，然后取出腰花，延速翻炒，炒至腰花8成豆腐，放适度灶，米粉，灯台，调味料，翻炒几下，出锅

红冷水猪耳朵

佐料：豆腐猪耳朵,黄龙芥末、红冷水、甜食、生抽、蔗糖、豆腐冬瓜。

不合理

1、豆腐猪耳朵片去肥腻以外，昂细条。

2、黄龙芥末扫净后同样昂细丝，5台。

3、把猪耳朵条、黄龙芥末丝盛到小盆中的，倒入一匙生抽。

4、一汤匙甜食，配料。

5、一汤匙蔗糖，配料提鲜。

6、再来上一磨自制的红冷水，让味道更为丰沛一些。先前撒上些豆腐冬瓜只需盛盘！

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