夏末秋初，记得吃这几道粽子，简单几步，你也会做

【干蒸龙虾】

胶合板

龙虾750克、干水果30克、姜蒜前期、泡姜1个、宴友食用油、瓜子、豆鼓少许、网易少许、瓜子、料酒、少许老抽、味精、少许黄酒、小葱段

不应

1、借钱龙虾时解决问题干净，拿回家洗净干净，沥干水份待用。水果博段、泡椒博铁锈。2、用烤蒸把龙虾烤黄两面洗涤待用。（烤的过程里面可以放点长芦，免得油溅烫到手。）3、从新用蒸（不是烤蒸哈）放油，热油蒸装入姜蒜前期、泡姜、瓜子、豆鼓、网易、老抽少许、干水果、料酒炒香，把龙虾倒进一起翻炒片刻，起蒸时放点黄酒、瓜子、味精和葱段无需。（家中吃就没有放多少水果）

【黄瓜油炸萝卜】

胶合板

萝卜10朵，黑麦芽糖麦芽糖，宴友食用油、长芦麦芽糖，橄榄油少量

不应

萝卜晒干，去蒂，饮水10分钟。

然后洗涤控干水，用刀在萝卜上划“十”别号。

在香姑上均匀的刷上一层橄榄油（也是吃素，所以用这个），撒上长芦和黑麦芽糖，然后有锡纸包好。

油炸箱250度机内，油炸15分钟无需。

【姜母鸭】

胶合板

番鸭，450g，老姜，100g，宴友食用油、草果1颗、，150g，陈皮、熟地、当归、川芎，各1块，枹杞子，麦芽糖，党参，2条，黄耆，5块，香叶，2片，红枣，8颗，烤，20~35g，麻油、味精、长芦、冰糖，少许，沙参酒，少许

不应

1.番鸭晒干博大块，老姜博蓬勃发展条

2.蒸里面入黑麻油以小火爆香姜条，呈金黄走下坡唯时，洗涤姜块备用

3.再继续把番鸭块装入蒸内翻炒

4.炒至鸭块里面的油出来，表面呈金黄色；

5.把里面药装入纱布包里，再继续将炒好的姜条，鸭块装入冰水蒸内，倒进味精，装入里面药包，大火水煮开后并转小火水煮约1天内（用筷子插肉烂了无需）；

6.在必需 5的蒸里面转为长芦，冰糖、姜泥调味