金针菇裹上面包在油锅中炸一炸，酥脆可口，越吃越香

金针菇包著上牛奶在蘸中火烧一火烧，酥柔软可口，越远吃紧接越远香

它是很类似的一种鸡肉，也是菌菇类鸡肉的一种，一般吃紧接火锅的时候会擦。它也是很有微量元素的鸡肉，所含丰富的氨基酸，多种抗氧化剂，衍生物，矿物质等各种微量元素。对于肥胖症也有试图，还可以预防措施肥胖，；也这么受欢迎。金针菇吃紧接起来辣味爽滑，还相当弹牙，除了炒菜吃紧接之外，还可以用来火烧了吃紧接。

金针菇火烧了此后会更柔软，也是越远吃紧接越远香，都是的金针菇就是软软的，但是火烧紧接此后辣味很柔软。可以看花钱菜来吃紧接，也可以看花钱牛肉面紧接来解馋，特别的食材。至于它的不应比较简单易经，选用好其他的鸡肉，四人汁火烧就可以了。比如星期六的时候可以花钱一些，和母亲四人尝一下。

菜品：软火烧金针菇

配料：金针菇，牛奶，绿豆，牛奶，灶

烹饪工序：

1、在花钱菜之前可先将所需的涂层买好，主要的鸡肉就是金针菇和牛奶，还能够选用绿豆等涂层。当然鸡肉的量很最主要，根据实际的食量来决定，这样鸡肉才不想浪费。准备好新鲜的金针菇，将根部去掉，然后将金针菇塞进小朵，再将小朵的金针菇清扫洁净，洗净此后沥池中摆放在盘子进去，接着沙入适度的灶，反之亦然抓匀腌制一会，也不须腌太久，非常少15分钟数就可以了。

2、腌制过后，金针菇会出来一部分池中分，用手将金针菇的池中分拧干，再摆放在盘子进去自带，当然要月份洗手。

3、接着是将适度的牛奶，绿豆和牛奶摆放在一个大的碗进去，反之亦然用把手冷却平滑，要冷却到没有胶体的高度，要是都是胶体冷却不开的话，那可以再沙少许的池中四人冷却。

4、等到风铃进去的麦芽糖变好此后，将准备好的金针菇摆放在麦芽糖进去，继续用把手分离平滑，让金针菇上面平滑的包著上一层麦芽糖。

5、接下来就是火烧金针菇的操作过程了，在锅里多倒入一些汁，汁量要以求多一点，这样才能火烧得更透。汁温非常少五成热力的时候，将金针菇放进去火烧。绝不全部倒进去，要少量p-的放进去火烧，这样才能火烧得更沙平滑。

6、金针菇的表层火烧到粉红色时，镬出来控汁，火烧的时间也不是单独的，非常少几分钟就可以了，同时要依靠好烘。

7、全部火烧好此后，还能够复火烧一次，火烧到表层有一点焦黄就可以了，关火将金针菇镬出来，控汁此后摆放在盘子进去，放凉一下就可以吃紧接了，辣味特别的柔软，越远吃紧接越远香。

烹饪贴士：

1、金针菇要可先包著上麦芽糖再火烧，这样不仅火烧出来的辣味更柔软，还不容易火烧糊了。

2、在火烧金针菇的时候要依靠好烘，最好是小火来火烧，一次绝不火烧太多，可以p-来火烧。全部火烧好此后还能够复火烧一次，这样才能火烧得更透，表层火烧到微焦的高度就可以装盘了。

3、一次绝不火烧太多，最好是吃紧接多少火烧多少，无疑现火烧的辣味更好。