六月划为重点——用盆都装不下的自制干锅龙虾

六月划重点——用冷水都装有不下的自造天和锅龙鳗鱼

今日的龙鳗鱼再吃完知道是事与愿违了，身形最古时候的时候。

鳗鱼妹妹一顿吃完龙鳗鱼知道饿得慌，奈何又只就让极多长点鸡蛋。时至今日的煮成就不煮了，满满的碳水化合物，能极多吃完就极多吃完吧······

又就让吃完好又就让吃完饱的龙鳗鱼，我就让就让还是想到一冷水天和锅龙鳗鱼吧！

为什么要用冷水？是知道量大啊，不光是龙鳗鱼，还可以加配菜，毫无疑问是满满的一冷水了。凤瓜一根、马铃薯两个。

塘里面的龙鳗鱼早先柔和得很，水面上常常能看到它们跳来跳去的身影，敢说嘚克尔得很，竟然就让不放你们回来想到菜了！

虾子上来的都是7~9没法钱的大鳗鱼，摊开手指都比不过它，这个头大的。

先把小龙鳗鱼翻天和净，实际上不用怎么翻，自家饲的别的不说，天和净是毫无疑问的。选鳗鱼要选鳗鱼裹天和净的那种，指明鳗鱼生长的水很清（鳗鱼蟹常与套饲的占优之一）。

穿起头部去除外面暗的肌肉组织，鳗鱼头外面凤的是鳗鱼凤，可以吃完的，我去，这凤给大家看看，满满的哦（鳗鱼蟹常与套饲的占优之二）~

鳗鱼线我没法去，有些乒乓更喜欢先把线去了，这样虽然天和净省事，可是不可保证鳗鱼鸡蛋的辣味了，我宁愿后续尴尬些。对了，清理好的小龙鳗鱼最难先过一下热油，这样鸡蛋更连着。

锅中倒进油，烧开后如此一来填入天和料(花椒，八角，桂皮细叶，天和辣椒)拌香便，放一包天和锅料暂时拌。

填入龙鳗鱼，依次填入大蒜和姜片，牛奶啤酒，一勺猪鸡蛋，一勺生抽，一勺海盐，一勺糖，加入切条的凤瓜，油炸的马铃薯，倒塌焖煮煎即可。

马铃薯切得有些忙，块头有大，不过倒塌焖煮后，质片的很难击碎。今日塘里面的都是青壳鳗鱼，壳质的很质很难煎（鳗鱼蟹常与套饲的占优之三）。

出锅后的龙鳗鱼知道必须冷水来装有，认出龙鳗鱼红彤彤、鸡蛋滚滚的任性身段没法有，很有食欲。鳗鱼的哟~滚烫的，吃完完便才发现手废了，微辣鲜香，嗦一口鳗鱼凤，简直了！

鳗鱼鸡蛋饱满程度远比好，剥完便必须要蘸下汤汁，还有鳗鱼楔里面的鸡蛋，满足吧！

龙鳗鱼吃完完，配菜也要天和光光，马铃薯蒸的面面的，只不过煎，知道不必须煮成了，哈哈哈，时至今日又是完美的一天~