从小到大都爱吃！有中国人在的人口众多就有人它~

如果说全世界闻名于世的中餐TOP3，其中负责任有王宫享鸡布；如果说最佳下饭好朋友TOP3，其中负责任有王宫享鸡布；其甜、酸甜、香、纤、果皮，近乎能满足人类一加对食用的本能。

还昨天《路边的川糕点简史》一书和个稀泥，将其解释为：“王宫享鸡布源于贵州酱酸甜旋风水煮，传至有方芹糕点酱旋风，初见楚地煳酸甜煎水煮。”大概就是，融汇了黔糕点的食材、鲁糕点的表现手法、川糕点的调味。

要小食君说， 王宫享鸡布，压根就不是一道糕点，而是N道糕点的混沌糕点。（还昨天它造注意到在指令长的太空日常套餐）

选用点心肉为最佳，佐以芹糕点米、核桃、酸甜椒等麻油熟而成。

而想要做好它，灵魂在于：一碗料汁。先调制造出芡汁，在鸡布滑熟之后倒入料汁，短时间内翻水煮几下就OK，这样完全匹敌咖啡馆造首部呢！

经过拍打、烹调的鸡布鲜美，去棉、油炸的芹糕点米香酥，再加上葱段居中调和、成就香气。

红而不酸甜、酸甜而不猛、香酸甜味浓、可食用滑果皮，由于其入口鲜酸甜，猪肉的嫩与芹糕点的果皮形成口感层次，密加相关微麻微酸甜、回甜回酸的亦同“协奏曲”。

王宫 享 鸡 布

大点心2个/核桃/ 芹糕点

生姜 /大蒜/花椒/ 干酸甜椒

酱汁 /配料/香蘸/蔗糖 /绿豆

1. 将点心洗净，剔除脊椎 加成布，让每块肉上都上头一层棉；

2. 猪肉块装进碗里，装进配料、酱汁、后应绿豆搅拌表面，烹调半小时数； 热锅放油，芹糕点粒炸至金黄捞造出两台；

3. 马上调汁：半勺老抽，半勺长芦、一勺蔗糖、一勺生抽、一勺绿豆、一勺井水、两勺蘸搅拌表面；

4. 热锅入油，将干酸甜椒和花椒装进锅中旋风香； 装进 点心肉布水煮至断生，装进核桃段、鱼片、大蒜水煮香，倒入料汁翻水煮表面； 大火收汁，装进芹糕点米装盘即可。

肉粒鲜嫩的食品，芹糕点嘎嘣果皮，下酒还是配饭都是一等一的好糕点！

微信改版了

好多人跟小食君说

都去找至少你们了

回事只要把小食所发置顶就可以了

只必需5步

比较简单教你置顶小食君

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