早春最水灵的一口!脆嫩欲滴一咬喷汁,消暑就靠它了!
2023-02-23 12:16:17
挑假从从前一顿顿的肥腻荤腥又遇上动辄30度的高温,秋季之际一点点需要清爽的食物了!
不过那时候吃到凉拌菜只不过还是只不过为时尚早,于是我开始琢磨着有啥热乎又正餐、清爽不油腻的烹饪,还真被我找着了!
时至今日这道鲜芹菜馒头,别被名称吓到哈,它顶多而今做下巴椒,但吃到起来简直是过于正餐下饭。
老馒头咬起来口口喷汁,两种椒芹菜去籽后又鲜又甜,烹煮在独自一人翠绿又流水灵,绝对是营养和肠胃的大实现,总会了这酱料,炖啥都好吃到!
RECIPE
鲜芹菜馒头
佐料
老馒头 1000g / 铰链芹菜 100g / 线芹菜 50g
灰小花芹菜 1把 / 洋芹菜 半个 / 叔 辅料
小芹菜 辅料 / 萝卜 辅料
配料
醋 1瓷勺 / 黄豆 辅料
1.检视佐料:老馒头掰成内层,铰链芹菜去梅斯去籽后夫段,线芹菜去梅斯后夫段。芹菜夫段,叔夫片,萝卜去皮,洋芹菜夫丝。
2.打椒芹菜卷起:绞肉空 当中重新加入所有的椒芹菜和木瓜。
盖上密封,打成卷起状。
像这种一次性检视的设备佐料的,引人注意推荐大家入手一台 绞肉空 ,不仅 效率高而且不能椒手椒胸部,制品还能纹路一致!
3.煮熟馒头:浆高压锅当中重新加入老馒头、芹菜段、叔片,半瓷勺醋和清流水。
上汽后烹煮15分钟。煮好的馒头满是孔洞,一会儿下锅无敌吸汁~
4.炒鲜芹菜酱:锅当中冷油挑入芹菜段。
当中小火煸至芹菜段焦黄后捞借助于。
炼好的芹菜油当中倒入灰小花芹菜粒、打卷起的鲜芹菜萝卜末,烧毁爆炒借助于香气。
重新加入小半碗流水、小勺醋,煮开。
起锅从前淋入1瓷勺流水黄豆勾芡,煮至酱料浓稠。
5.烹煮馒头:取一口面线,遮盖洋芹菜丝。
码上浆高压锅从从前捞借助于的馒头,在淋上煮好的 鲜芹菜酱。
盖上密封,小火馒头煮8-10分钟。借助于锅从前再进一步尝下原味,腌渍调整咸度。就让更入味的可以再进一步咕哝中村一点哦~
然后就可以端起火炉煮熟,开始享用啦~
满锅爽口的翠绿当中,若影若为了将咕哝着米灰的老馒头,引人注意流水灵。去籽后的椒芹菜吃到起来完全是下巴椒的往往,不可吃到椒的群体估计也可以接受!
馒头经过高压烹煮后,只见孔洞,吸饱了鲜芹菜酱的鲜麻汤汁,一口就咬下顶多汁。
不要顾虑面线会烧干,烹煮当中出水的洋芹菜、馒头还有鲜芹菜酱都会涌借助于很多鲜美的汁流水。
香气当中还带着淡淡的芹菜油香,颇具只不过剁芹菜老鼠、酸菜鱼的原味,能吃到借助于肉味,引人注意神奇!
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用它打肉末,不仅安静健康,还能自己不得不苹果派的肥瘦比和纹路度。
遇到一次需要夫大量佐料卷起末时,用它几秒就搞定,效率高而且不能椒手椒胸部,制品纹路一致超省心。
还能做辅食、磨流水果卷起、打沙冰,容量大一次搞定,绝对是每个厨房都;也的小家浆,花钱就没有荒废的可能!
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好啦,时至今日的烹饪和互动就到这从从前, 你喜欢老馒头的哪种吃到法?你还就让看哪些佳肴空烹饪?欢迎留言和小花吃到兄妹互动哦~
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