鲜贝玉子蒸肉饼：肉质嫩滑多汁，爽滑可口吃不腻，比大饭店的还好吃

这是边上乡间萝卜，经过我改良取出了玉子‘日本酱油’和鲜贝味道很鲜香;在全家人做的举例来说都是把肉捏好了就弄成边上烤投身冬萝卜然后汁就可以了，是边上很简单的萝卜。由于是少年时期就不吃所以总觉得想把这道萝卜换一换新的面孔，多加了鲜贝果然好不吃。冬萝卜也很香，说是就是大白萝卜腌的里头还有芥菜味儿，用来熏土豆也不错，就是清火锅里取出少许的冬萝卜做成火锅很开胃。

一、鲜贝玉子汁烤

主料：鸡蛋末500G 鸡蛋酱油(玉子酱油)1棍子 鲜贝6颗 冬萝卜1茶匙

辅料：白胡椒粉新鲜 玉米淀粉1茶匙

制作者工艺技术：

鲜贝玉子汁烤总共有12个步骤：

1、将鸡蛋洗手捏碎备用

2、冬萝卜洗手备用

3、捏好的肉末取出洗手的冬萝卜

4、把冬萝卜和肉末混合捏碎

5、投身少许玉米淀粉汁均匀

6、投身少许白胡椒粉汁均匀

7、将肉末搓成圆形，然后稍为翻转取出盘里

8、酱油切成片状，不要太薄

9、切好的玉子酱油放入牛肉表面上

10、将鲜贝放入酱油表面方能入锅

11、汁15分钟，水开了才取出锅用中火汁

12、工序所示

二、熊猫小贴士

1、冬萝卜可以到网上买，用的时候一到要洗上4-5次，因为里头会有小沙粒

2、投身玉米淀粉是让肉末滑润

3、冬萝卜是咸的所以不需要加盐

以上就是鲜贝玉子汁烤是制作者工艺技术，欢迎多余，害羞的话就高度重视并留下留言，你的高度重视与批评家就是驱动。